СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

Выберите предпочтительный вид связи и мы вам позвоним / напишем


Ваше имя?:
Телефон *:
Удобный вид связи:
E-mail*:
Конфиденциальность*Согласен




Кофе в зернах
NEW
-41%
Кофе в зернах Кофе в зернах Кофе в зернах Кофе в зернах Кофе в зернах
Кофе в зернах "Гондурас Сан Маркос"
975.00₽ 1680.00₽
Насыщенный кофе, горьковатое послевкусие, дымно-древесные нотки с присутствием аромата жареного хлеба – отдавая предпочтение этому сорту, вам не останется время на скуку или хандру. Невероятно заряжающий энергией и бодрящий своей крепостью.
  • Насыщенность
  • Кислинка
  • Горчинка
  • Вес: 
  • Помол: 
  • Регион: Гондурас
  • Артикул: 506-гондурас
Описание Отзывы Изображения

  • Регион произрастания: Центральная Америка, Гондурас, Сан Маркос
    Высота произрастания:  1400 -1700 метров над уровнем моря
    Разновидность: Бурбон
    Скрин (размер) зерна:  16/18
    Обработка: Мытая
    Степень обжарки: Средняя
    Состав: Арабика 100% 
    Дескрипторы: Дымные хлебные нотки, пудра какао, сливочный шоколад, грецкий орех и плотность чернослива
    Описание вкуса: Насыщенный вкус, невероятно заряжающий энергией и бодрящий своей крепостью
    Способы приготовления:   Рекомендуем для эспрессо и турки, где важна насыщенность, затем для френч-пресса и моки. А так же кофемашина, гейзерная, капельная, кофеварки, аэропресс, фильтр, рожковая кофемашина, турка, сифон и т.п.

    ПУТЕВОДИТЕЛЬ ЛЮБИТЕЛЯ КОФЕ ПО ГОНДУРАСУ

    Гондурас — плодовитая страна-производитель кофе, занимающая пятое место в мире по производству кофе, а также являющаяся крупнейшим производителем в Центральной Америке и третьим по величине в Латинской Америке.
             
    До 1900 года кофе в Гондурасе был, по сути, садовой культурой, которую выращивали на небольших участках земли и продавали внутри страны для внутреннего потребления.
     
    В 1894 году на экспорт было отправлено менее 10 процентов собранного кофе.
    К 1900 году экспорт увеличился более чем вдвое, но бананы по-прежнему были в лидерах.
     
    Снижение производства бананов на протяжении десятилетий совпадало с медленным, но устойчивым ростом производства кофе. Сегодня Гондурас является крупнейшим производителем кофе в Центральной Америке, экспортировав в прошлом году более 5 миллионов мешков, и одним из крупнейших экспортеров кофе класса спешелти.

    РЕГИОНЫ ПРОИЗРАСТАНИЯ КОФЕ В ГОНДУРАСЕ

    Гондурас уникален тем, что в нем наблюдался наиболее значительный рост объема экспорта после появления индустрии спешелти кофе, поэтому новые фермеры и новые заводы начинают с качества как своей цели.
     
    В настоящее время кофе широко распространен в Гондурасе: его выращивают в 210 из 298 муниципалитетов, а также во всех центральных и прибрежных горных районах в шести округах, определенных как кофейные регионы. Начиная с севера и продвигаясь на юг, регионы: Копан, Опалака, Монтесильос, Комаягуа, Эль-Параисо и Агалта. 

    ЧЕМ УНИКАЛЕН КОФЕ ИЗ ГОНДУРАСА ?

    Эта часть Сан-Маркоса граничит с Сальвадором и Гватемалой , которые сами по себе являются крупными производителями кофе.  Этот кофе на 100% выращен в тени. Кроме того, высота не только выше, чем в большинстве других городов, но и воздух прохладный днем ​​и даже холодный ночью.

    Несмотря на это, почва фантастическая, и кофейным зернам уделяется много внимания. Этот медленный процесс приводит к очень длительному периоду созревания, который не подходит для массового производства. Но это потрясающе с точки зрения звездного вкуса кофейных зерен. С этим кофе обстоит так же, как и с винами из медленно растущего винограда, которые обеспечивают лучший вкус.

    САН МАРКОС

    Сан Маркос город в Департаменте Санта-Барбара. Кофейные зерна из Гондураса проявляет отличительную черту- это высокогорно расположенные кофейные плантации, большая часть из них находится на 2000 метрах над уровнем моря. 

    Местная почва с впечатляющим содержимым органических и минеральных веществ, тропический климат с малыми и редкими перепадами температур, дают возможность выращивать одну из самых лучших разновидностей арабики. 
    Кофейные зёрна среднего размера идеально дополняют любые купажи, а также употребляются в как моносорт. Стоит отметить, что до 1975 года разведение кофейных деревьев не являлось значимой статьей дохода для Гондураса, однако экономический кризис, случившиеся в Бразилии в 1975-м году, изменили расстановку сил на кофейном рынке. 

    Сегодня Гондурас занимает второе место по объему экспорта среди стран Центральной Америки.
  • Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]

Поделиться этой страницей

С этим товаром покупают

Кофе Гондурас Сан Маркос купить